IL PANE:
Dalla farina al pane, le nostre mani in pasta.
La possibilità di trascorrere due giorni a contatto con l'alimento più prezioso dell'umanità occidentale. Parleremo di grano, macineremo la farina col mulino a pietra, parleremo di lievito naturale, di lievitazione, di acqua, e proveremo a fare il pane con le nostre mani.
inizio venerdì pomeriggio 22 Luglio ; possibilità di inserirsi il sabato mattina 23 Luglio ore 9.00.
fine del corso domenica pomeriggio ore 17.
Informarsi per la pensione completa.
tel 0173 33946 oppure
info@casascaparone.it