RICONOSCIMENTO E USO DELLE PIANTE SPONTANEE - Parte second
IN CUCINA - Con IVANA VIBERTI e CRISTINA MARELLO, corso pratico di riconoscimento e impiego in cucina delle piante spontanee.
Inizieremo con le prime piante della primavera a capire come cucinarle, perché e in quali occasioni approfittare delle possibilità che il mondo naturale ci offre.
Inizio: prima serata di Teoria venerdì 19 Aprile 2013 ore 20,00 - 24.
Seconda giornata: 8 ore il Sabato 27 Aprile 2013: mattino raccolta erbe, pomeriggio in cucina.
Terza giornata: 8 ore il Sabato 4 Maggio 2013: mattino raccolta erbe, pomeriggio in cucina.
Per info e costi scrivere a info@casascaparone.it